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❀ Tarta de cuajado de turrón con gelatina de cava
Buenas, comienzo con mi primera receta del año 2012 acompañado de mi súper alergia, que me trae de cabeza y nunca mejor dicho, porque como siga en estas trece, termino con esguince cervical, de tanto...
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❀ Lomo con judías y panceta ibérica
Bueno, ante todo sorry por estos días de ausencia, el año nuevo no comenzó como yo me esperaba, pero en fin, poco a poco se va saliendo de todo y aquí estamos de nuevo y con más animo si cabe, con esta...
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❀ Cake de salmón, pavo y queso
Hola he estado unos días perdida por aquí, ya que me he tomado unos días de vacaciones que ya tocaba, necesitaba relajarme, descansar y olvidarme de todo un poco, aunque no he dejado de trabajar en la...
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❀ Tarta romántica "Lady Baltimore" y Pelicula Diane Keaton
Holitas de nuevo, traigo esta súper tarta con la que sorprendí a unos amigos, digo súper tarta por que pesaba más que un niño pequeño bien alimentado, madre mía!! la próxima reduciré el tamaño. Pero...
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❀ Rollitos de chorizo
Ainss....a veces una no tiene tiempo para nada, y puedes caer en la tentación de o bien tirarte de los pelos, o tirarte al panfleto de turno como una loca y comprar una pizza prefabricada y harta de...
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❀ Chichas ibéricas con couscous
Estos días que he estado ausente, he intentado relajarme con mi familia en un paradisíaco lugar como es Málaga. Nos lo hemos pasado súper bien, la verdad es que lo necesitábamos. Pero aunque esté...
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❀ LENGUADO A LA SUECA
Bueno, en estos días de vacaciones no he parado apenas como ya te comenté en el anterior post. No solo estuve en Málaga sino que también tocó Benidorm y como no!! Murcia. No puedo pasar por Murcia...
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❀ PAN DE HARINA DE CHUFA
Buenas, que difícil es escribir a veces en negro sobre blanco y más cuando ha pasado un tiempo. Pero nada hoy he decidido que dejo aparcadas las nuevas situaciones que envuelven mi vida para tomar de...
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❀ CARRILLERAS IBERICAS AL VINO VIEJO CON PURE DE AGUACATE
Buen Lunes, espero que el fin de semana lo hayas disfrutado bien, han hecho días muy buenos y ya prácticamente estamos en Verano sobre todo aquí en Almería, que como sabrás, solo disfrutamos de 2...
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❀ TARTA DE TRUFA Y CREMA DE CACAHUETE
Ya por fin!! estamos a mitad de semana y que mejor que ir preparando el cuerpo para el finde,visitas familiares, cenas de amigos, fiestas infantiles. Un sin fin de oportunidades para disfrutar con...
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❀ CREMA DE TURRÓN CON CARAMELO
Hola!!Ya sentimos el calorcito, que bien! . Ya he probado la playa este año y la verdad es que pasamos un día muy chulo, mi hija lo necesitaba y para que mentir nosotros también, es curioso como un...
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❀ HUEVOS BENEDICT CON PALETA IBÉRICA
Ya estamos en Junio, a mi niña le queda bien poquito para volvernos locos en casa...ummmm que divertido. Pero este año no pienso caer, este año, la agoto yo a ella, así que no la dejaré parar ni un...
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❀ SÁNDWICHES DE ACELGA CON PAVO Y QUESO
Buenas de nuevo, hoy cuelgo esta receta que la tenia guardada hace bastante y rebuscando en mis imágenes, me he dicho ¿pero bueno tu que haces aquí?... Estaba la pobre abandonada en un rincón, pero la...
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❀ TERRINA DE POLLO CON NARANJA Y ALMENDRAS E INFUSIÓN DE CAFÉ
Feliz Miércoles , espero que lleves muy bien esta semana ya hemos pasado el 40 de Mayo, así que comienza la temporada para quitarse el sayo y ponernos morenitos, eso si, con protección, no hagamos...
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❀ BOMBONES DE CHOCOLATE CON CORAZÓN TIERNO DE CAFÉ
2º PUESTO-CONCURSO ILLY RECETAS “DEL GRANO A LA TAZA” Hoy traigo otra receta también basada en el café. "Si había una costumbre especial en mi familia, era ver a las mujeres de la misma, reunidas...
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❀ CAFÉ HELADO CON LECHE
LA TOLERANCIA es como el azúcar del café: la dosis justa añade un toque de dulzura a la vida. Comienzo con esta frase que me ha encantado y quería compartirla contigo ya que en mis ultimas recetas he...
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❀ SUSHI DE ATÚN Y GAMBAS
Holitas.... llevo una semana de post que ni yo me lo creo, y lo que menos me creo es publicar en Sábado, pero no quería dejar de publicar esta receta que es bien sencilla. Sé que quizás no te gusta...
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❀ BIZCOCHO DE MERMELADA CASERA DE NÍSPERO
Buen Lunes y feliz comienzo de semana.Este día se presenta movido para los aficionados de la selección, así que para tomar fuerzas que mejor que comenzar con un desayuno o merienda nutritivo y sano....
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❀ HELADO DE TURRÓN CON TARTA DE MANZANA
Hoy me pide el cuerpo algo fresquito como postre, así que nos vamos a poner manos a la obra y a sacarle rendimiento a nuestra heladera. Así que saca las tabletas de turrón que te quedaron de las...
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❀ PASTA MAR Y TIERRA CON QUESO CREMA
Hoy quiero confesar como diría la Pantoja, que esta receta fue creada en una noche de deseo incontrolable. Si como lo oyes, era un deseo indómito, no podía dominar mis impulsos, me moría de ganas y...
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❀ PAN CUBANO
Ainsss, desde que vi esta receta de pan cubano no me pude resistir a probarla y tengo que decir que ha sido todo un éxito, es un pan delicioso, sabroso, crujiente y huele que alimenta, solo te digo que...
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❀ SÁNDWICH CUBANO
Como lo prometido es deuda, aquí traigo la continuación del pan cubano que te puse ayer. Es una bomba este Sándwich cubano, una delicia , las hamburguesas quedaron atrás, es la era del Sándwich...
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❀ TARTA HOJA DE CHOCOLATE
Como prometí hoy traigo el dulce. Esta tarta hoja de chocolate no te va a gustar, no, simplemente no vas a poder esperar para comértela. Al menos eso pasó en casa, aún calentita cayó. Sí, pero de...
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❀ TARTA DE TRUFA MALTEADA
Buenas a, ainsss que malo es el verano para estas cosas. En fin aquí estoy de nuevo...aunque se está muy agustito “sin hacer nada” (siempre entre comillas claro), bueno tu me entiendes, cuando están...
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❀ HELADO EXPRES : CREMOSO DE NÍSPEROS
Buenas!! Ainsss que morriña de vacaciones, ya dentro de muy poco mi peque se reincorpora al cole y se acabó la buena vida, para ella digo....porque para mi... Ainnnsss...para mi empieza mi...
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❀ Pan Hindú Naan
Por fin me dejo caer. Llevo una temporada fastidiada del brazo derecho y aunque te sigo en tu blog y paginas de face. El tema de escribir y cocinar lo llevo muy mal. Pero bueno, no por eso he...
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❀ CUP CAKE PARA NIÑOS
Muy buenas, sí, ando algo perdida por mi blog, pero no quiere decir que también lo haga por tu blog. He visto cositas preciosas que andas haciendo últimamente y tampoco te he perdido de vista por las...
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❀ MONTADITO DE PATATA Y SALMÓN
Bueno ya estamos a Jueves, queda un salto para terminar el año y quería traerte este aperitivo, es muy sencillo, está de vicio y seguro quedaras muy bien. Pero antes de nada comentarte algo. Hoy he...
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❀ TARTA MONSTRUOSAMENTE BUENA
Buenas , por fin ando por aquí, he tenido una temporada esto parado, por que realmente no me encontraba. Siempre me ha gustado cocinar y para mi era disfrutar pero de la noche a la mañana algo se...
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❀Día 11 de Octubre día mundial del huevo
Mañana 11 de Octubre es el día mundial del huevo. El primer Día Mundial del Huevo se celebró en 1996 y desde entonces hemos visto una variedad de extraordinarios eventos internacionales en los que la...
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❀TARTA DE CREMA DE CANNOLI
Hola hoy traigo un Cake con una riquísima y pecaminosa crema de cannoli decorada con chocolate negro. Ummmm... es un Bocatto di Cardinale, osea una delicia para el paladar. Esta es la tarta a...
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❀ UN PASEO POR LOS ÁNGELES
tip Gastronómico. Un paseo por los Ángeles así se llama esta entrada, un paseo que para los que nos gusta la cocina de mercado es toda una gozada, un mercado lleno de vida, uno de los más conocidos...
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❀Mercado Gastronómico en Almería
TIP GASTRONÓMICO. Buenas de nuevo hoy traigo una entrada gastronómica y bastante apetitosa, en Almería en estos días de puente se ha instalado un Mercado gastronómico con productos procedentes de...
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❀ Mis roscones 2014 boteizados
Buenas, otro año más sigo por aquí, disfrutando de tu compañía hoy traigo mis roscones de este año 2014. Intento mejorarlos cada año, espero haberlo conseguido. Ya dentro de nada terminan las...
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❀ PULPO A LA VINAGRETA
Recién termino de hacer un bizcocho de naranja que inunda mi hogar con su olor, cuando me dispongo a colgar un nuevo post de esta receta tan apetitosa, pulpo a la vinagreta. Sí, este es mi vicio...
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❀ Pan de molde ingles St. John
Hola que tal?... espero estés teniendo un fantástico Martes. Aunque en mi tierra se suele decir: “En Martes ni te cases ni te embarques”. En realidad yo no creo en esas cosas, ¿que tiene un Martes...
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❀ TARTA CORAZÓN DE PIRULETA
Hola , aquí estoy de nuevo, espero que estés teniendo una semana fantástica, como diría el anuncio del corte al bies. Estamos a Miércoles por la noche, si, estoy un poco pa-lla escribiendo a estas...
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❀ Cookies de chocolate con botones de colores
Buenas, que tal llevas el Martes?... Yo, un poco movidito el coche me ha dejado tiradita como un trapito, claro que, la culpa no es del pobre bicho que ya lleva mucho a sus espaldas, sino mía, me...
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❀Trucha con Jamón y Beicon
Esta mañana me ha dicho alguien que me ha tratado durante un tiempo, que yo merecía que me pasaran cosas buenas, la verdad es que siempre he pensado lo contrario y si no lo contrario que quizás no lo...
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❀Rosquillas de anís con azúcar y canela
Buenas de nuevo, venimos de descansar de la semana santa o de pascua, pero aunque sea una tontería, tengo una duda. ¿Por qué nace pelo donde no tiene que nacer? Me hago esa pregunta día tras día, noche...
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❀ Tarta Seis Sabores
Hola Guapos y guapas, seguro os preguntareis ¿Donde has estado metida estas semanas?, pues muy liada y estudiando muchísimo, ya os contare más adelante el porque de tanto estudio, pero está muy...
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❀Carpaccio de Bacalao con cítricos
Buenassss, que tal todo?...seguro que muy bien, yo ando enfrascada en varios proyectos personales que deseaba hacer realidad desde hace mucho y ya estoy en el camino, más adelante os comentaré de que...
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❀ Brownies Cheesecake
Pufff... lo que me ha costado volver a publicar recetas y es que el verano es criminal, te entra una pereza que no es normal, después de estar durante el invierno estudiando para preparar pruebas...
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❀PASTAS FLORA CON LEMÓN CURD
Buenas de nuevo, ya han pasado varios meses de mi ultima entrada, realmente no he tenido tiempo, no me da la vida para tantas cosas!!, comencé a estudiar algo con lo que soñaba desde hace muchos...
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❀ARRIBA Y ABAJO
Hoy quiero hacer un post sin receta y pido disculpas por ello , pero si me gustaría dejaros una reflexión y es: ¿si vale todo por satisfacer al cliente? Y como jefe ¿vale todo, para conseguir clientes?...
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❀TOMATE DE FERIA
Buenas de nuevo, antes de comenzar el nuevo trimestre que aunque más corto que los otros ( va a ser durillo), ya que me van a llover los exámenes como granizo en verano y me va a requerir un...
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❀Tarta San Marcos con Trufa
Hola a todos los luliteros y a los que se lo están pensando también, ya estamos en verano y ya han terminado los exámenes para mi al menos, hasta el proximo curso. He sacado muy buenas notas...
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❀Tarta de galleta merengada y otros aliños....
"Un día como cualquier otro Picasso se encontraba paseando por un mercado. Una señora que le había reconocido le paró, sacó una hoja y un bolígrafo y le dijo: “Sr. Picasso ¿sería tan amable de...
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❀¿Almería es solo playa?
“Cuando era niña, mi madre intentaba dormirme sobre su regazo mientras movía su mecedora y recuerdo dormir con un trocito de queso en mi pequeña mano. Cuando el sueño se apoderaba de mi, la mano se...
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Volver a los orígenes
Hola Luliteros, sé que llevo mucho tiempo sin publicar en este blog y pido mis más sinceras disculpas por ello, aunque no he dejado de publicar en mis redes sociales como Instagram, Facebook y Twitter....
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